不銹鋼具有抵抗---氧化的能力——即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽的介質中耐腐蝕的能力——即耐蝕性。
其抗腐蝕能力的大小是隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質類型改變的。例如304鋼管，在清潔干燥的---中，有較好的抗銹蝕能力，但在海濱地區含有大量鹽份的海霧中，江西不銹鋼反應釜，很快就會生銹；而316鋼管則表現---。因此，不是任何一種不銹鋼在任何環境下都---腐蝕，不生銹的。
槳式攪拌器由槳，鑰匙，軸環和垂直軸組成。葉片通常由扁鋼或不銹鋼或有色金屬制成。槳式攪拌器的速度很低，通常為20至80轉/分鐘。槳式攪拌器的直徑取自反應器的內徑di/3至2/3，葉片不太長，并且當反應器的直徑大時使用兩個或更多個葉片。主要用途：槳式攪拌器適用于流動性大，粘度低的液體物料。它也適用于纖維和結晶溶解液體。當材料層較深時，可以在軸上安裝幾排葉片。折疊葉片類型比扁平葉片類型消耗更少的動力，并且操作成本低，因此折疊葉片槳葉被更多地使用。槳式攪拌器不能用于氣液分散操作以保持氣體和小型化。
使用不銹鋼反應釜時必須關閉冷媒進管閥門，放盡鍋內與和夾套內的剩余冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門和電熱電源，到達所需溫度后，應先關閉蒸汽閥門和電熱電源，過2~3分鐘后，高壓不銹鋼反應釜，再關攪拌器，電加熱不銹鋼反應釜，加工結束后，放盡鍋內和夾套剩余冷凝水后，應盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40℃~50℃堿水在容器內壁清洗，實驗室不銹鋼反應釜，并用清水沖洗，---不銹鋼反應釜鍋內無物料(吸熱介質)空鍋情況下，不得開啟蒸汽閥門和電熱電源，---注意使用蒸汽壓力，不得超過定額工作壓力。
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