大量用到不銹鋼工作臺，因為廚房空間緊張，通常都會選用兩層或者更多層的工作臺，除了上面的工作面以外，下面還能夠擱置一些桶、盆、框等物件。
下層是平板或格柵其實對使用者來說影響不太大，但是格柵太稀疏的話，不太好放東西。
可根據自己的需求來確定，商用廚具廠，比如在飯店粗加工間里，下層會經常用來擱放塑料菜籃，那么可以用三層的工作臺，不銹鋼商用廚具，能多存一點東西。
在大型食堂里，因為容器都比較大，一般會用到運輸車輛，可以選用雙層工作臺，或者直接選擇無下層板的單層工作臺，便于做衛生，能有效減少衛生死角的產生，還可以將一些如小推車、垃圾桶等直接推進去。
在一些廚房功能間里，比如面點間，由于工作中會用到大量的各種小工具，比如搟面杖、比薩刀、蛋撻模具、各種衡器等等。
那就有---增加一些獨立的儲物空間來存放這些物件，加上多個抽屜和隔板是個---的方案。臺面的材料也可以由不銹鋼換成木板或者人造石，記得下面留出可以推進糖粉車的空位。
工作臺采用不銹鋼材質結構，主要采用不銹鋼方通，不銹鋼板，句容商用廚具，工作臺底腳采用腳杯可上下調節，以適應不平地面，臺面可以鋪防靜電膠墊，達到防靜電效果，從而成為其中防靜電不銹鋼工作臺。有些可以鋪木板，增架承重量，然后包木板，包邊，采用正面排風，排風板整體可拆卸。不銹鋼工作臺可以配光管，從而達到照明效果。
規格尺寸客戶可以根據自已實際場所自定.可裝帶鎖抽屜等.，用途廣。
工作臺除了配燈架，日照燈，抽屜外，還可以配插座，a4看板。
組建簡單，商用廚具定制，應用靈活，不受部件外形和工位空間、場地大小的局限；而且規格客戶可以自定.可有抽屜等.、用途廣泛。
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