【涼拌鹽皮蛋】
配料表:鹽皮蛋、生姜、大蒜、尖椒、小米辣、香菜、醬油、陳醋、雞精、白糖、鹽
1、所有的配料都準(zhǔn)備好,要想yan皮蛋更嫩、---吃、沒異味、---切的話,一定要提前放入鍋中煮一下。
2、煮5分鐘就可以了,將其撈出來以后,剝皮、切塊,煮一下再來切,就不太容易粘刀了,大家可以試試看。切好的皮蛋,均勻擺放到盤中,下面我們來準(zhǔn)備調(diào)料,這是關(guān)鍵的步驟。
3、在涼拌皮蛋的過程中,有關(guān)鍵的3味料,加上它們就可以減少皮蛋的腥味,讓其不苦不澀,它們就是生姜、大蒜、尖椒。分別將其切成碎末,盛放在小碗中,然后再把小米辣切成圈,把香菜切成段,也放到碗里。
4、緊接著,廣元鹽皮蛋,我們往碗中倒上2勺醬油、2勺陳醋、適量的白糖、少許鹽、雞精,能吃辣的還可以來一點(diǎn)油辣子,把碗中的調(diào)料充分?jǐn)嚢枰幌拢缓罅茉谄さ吧希@樣就大功告成了。
鹽皮蛋這樣吃,香噴噴的,色香味俱全,尤其是溫度回升之后,再來吃這道菜的話,還有著促進(jìn)食欲的作用,老少皆宜,各位喜歡吃的話,鹽皮蛋售價(jià),可以試試看。
廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋好吃,送禮有面。
廣安鹽皮蛋還有非常高的營養(yǎng)價(jià)值。廣安鹽皮蛋的蛋白質(zhì)的---酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率---98%以上。
每百克鴨蛋含脂肪45-70克,鹽皮蛋訂購電話,已經(jīng)非常少了,也極易被人體---吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、---a、---d及b族---。
這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,鹽皮蛋又是---的---食品。
鹽皮蛋吃法大全來了,可以蒸熱了做早餐,還可以開袋即食做零食,更可以做成涼拌皮蛋,---又好吃,關(guān)鍵是價(jià)格還便宜,喜歡的朋友,一定要買來嘗嘗,好吃到停不下來!
廣安鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋好吃。美味。
廣安是四川省地級(jí)市,世紀(jì)偉人的故鄉(xiāng)。位于四川省東北部地區(qū),與重慶市接壤,是四川省“川渝合作區(qū)”已納入了重慶1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。
這里四季分明、雨量充沛、氣候溫暖,非常的適合農(nóng)作物的生長和各類家禽養(yǎng)殖。這里的人民利用天然的自然資源,加上他們的智慧頭腦,創(chuàng)造一個(gè)又一個(gè)的奇跡,那么廣安特產(chǎn)具體都有什么呢?
廣安鹽皮蛋
廣安鹽皮蛋采用天然放養(yǎng)土鴨蛋,用傳統(tǒng)工藝,制作出的鹽皮蛋色澤鮮美、香氣四溢、口味綿長醇厚。是天然健康、營養(yǎng)豐富的,是您餐桌上佐酒或早餐的美味佳肴,更是贈(zèng)送親朋好友的理想佳品。