農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī) 蘋果空氣能烘干機(jī)

廣州市快烘熱泵節(jié)能設(shè)備有限公司為您提供農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī) 蘋果空氣能烘干機(jī)。蘋果烘干工藝流程:
　 原料***水洗***去皮***切片***藥水浸泡***干燥***選片***包裝幾個(gè)環(huán)節(jié)。
二蘋果片的前期處理操作要點(diǎn)
原料選擇：選用肉質(zhì)致密，含糖量高，皮薄肉厚，充分成熟的果實(shí)，剔去爛果、傷殘果。
原料處理：為了除去果皮上的-，將果實(shí)用流水清洗干凈。用手工或機(jī)械去皮、去果心，切成厚7～8毫米圓片，再投入鹽水中。
護(hù)色：將切好的蘋果片放在3%～5%的食鹽水中溶液中護(hù)色，以免氧化變褐。
果片漂浮在藥水上面,應(yīng)在果片上面用蓋簾加重物壓住,以---果片完全浸泡在藥水中。
三蘋果片的后期烘干處理操作要點(diǎn)
1、干燥:干燥室溫度:60～80℃。干燥時(shí)間:5～10小時(shí)。排濕:在干燥過程中要始終進(jìn)行排濕。在干燥過程中,要防止溫度不穩(wěn)定忽高忽低。
2、選片: 已干燥好的蘋果干要經(jīng)---工挑選和修整。修整:將果片上帶有殘留籽巢、果皮、機(jī)械傷疤、斑點(diǎn)、病蟲害的修整掉。挑選:將果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、臟片剔除,并除去雜質(zhì)。
3、包裝: 經(jīng)化驗(yàn)、檢查合格的脫水蘋果,裝入復(fù)合包裝袋,進(jìn)行包裝。若采用真空包裝,可延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
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