小米的選購技巧

威縣保榮米業有限公司為您提供小米的選購技巧。吃小米的好處及選購方法
小米又名白鯇，鯇魚。-認為，小米有-、和胃功效。小米含蛋白質、脂肪、鐵等，。小米中富含人體必需的氮基酸，是體弱多病者的滋補保健佳品。
適宜人群
體虛、熱量低、反胃、
不適宜人群
胃寒者
選購宜忌
1.購買小米應正規的較大的超市。
2.宜購買米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，碎米少，無蟲、無雜質的小米。
3.宜購買具有清香味、無其他異味的小米。變質的小米，手捻易成粉狀或易碎，碎米多，且微有異味或有霉變氣味、酸臭味。
4.宜購買嘗起來味佳，微甜，無任何異味的小米。劣質小米嘗起來無味，或微有苦味。
烹調宜忌
宜：小米煮粥營養十分豐富，有“代參湯”之美稱。小米宜與動物性食品或豆類搭配，可以提供人體更為完善、全面的營養。
食用宜忌
宜：適宜于體虛、低熱者食用；還適宜脾胃虛弱、泄褐者食用。
貯藏心得
儲存于低溫干燥避光處。威縣保榮米業有限公司是一家生產加工小米的廠家，扎根于---基地的---企業，依托威縣得天獨厚的自然生態環境，采用---+公司+基地+農戶的生產模式，層層把關，嚴格品控，出產的小米顆粒飽滿，自然醇香，原滋原味，富含更多營養成分，品質---，榮獲河北營養學會------，是健康飲食首要選擇的農特產品。如有需要歡迎來電咨詢！

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