在中國邁向現代化的進程中，健康、環保、便捷和高品位的生活理念越來越深入人心，日益成為人們追求向往的目標。對每一個人來說，飲食永遠是基本的需求，而烹調水平和環境的好壞，在一定程度上反映了人們生活品質的高低，并且由于牽涉到億萬個家庭，它具有十分普遍的意義。 雖

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炒菜機器人，首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義，智能炒菜機，并用機器人專.業與烹飪專.業均能理解的語言進行描述；在此基礎上，找出中國烹飪的工藝與動作； 之后設計機器人運動系統，包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等；研制出的機器人掌握

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雖然一個商用炒菜機器人根據型號造價幾萬至十幾萬不等，智能炒菜機廠家，但是核算下來，要比請廚師實惠得多，機器人不知疲倦，不用休息，而且有了炒菜機器人就不用再請廚師了，普通的服務人員培訓一周就可以上崗，熟練操作兩臺炒菜機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是300