選購肉丸機主要有以下3要素:
1、產品選擇上主要以不銹鋼為主,因為機器生產的丸子等食物是直接與我們健康息息相關的,不銹鋼機械生產出來的食品,明顯不至于對人體產生傷害;
2、能生產多樣包餡丸子,不同類型的肉丸機制作出來的丸子餡及口感都是不一樣的。例如包心肉丸機,能生產出各種大小尺寸包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,產品種類豐富,從而滿足大眾多樣化口味需求;
3、產品---及售后服務,一般肉丸機的使用壽命都是有一定---的,需要我們使用者細心維護,并做好保修和清潔工作。所以在選購上我們一定要著重強調售后保障的重要性及其市場---和服務,這也是衡量商家長遠發展的重要標準之一。
包心肉丸機在使用一段時間后,我們應該對它做日常的清洗與拆卸,那么我們應該怎么做?又該注意些什么?
注意:拆卸與清洗肉丸機時必須確機器處于斷電狀態,防止意外發生。
1、取下肉丸機料桶的送漿螺旋若是壓力調節桿放的太低的話,可能無法取出,所以需要將調節桿順時針旋轉使其往上提,方便取出清洗,將兩個大小料桶以逆時針方向旋轉取出。
2、松開銅板上的滑動鎖緊機構,取下銅板、刀片及銅齒輪進行清洗,取銅板時成型刀片座6201z軸承應退到里面,即成型刀片距離近時方能取出銅齒輪,否則將取不出;如不是在此位置只不過要轉動后面的大皮帶輪使其到達此位置即可。
3、取下前面的連接塑料管,用14 的開口扳手拆下活塞叉口,再用5的內六角扳手拆下活塞泵頭。
4、旋出小料桶下面的銅螺蓋,對機體用水進行擦洗,拆下的部分應及時清洗干凈。
注意事項:對包心肉丸機的拆洗,正常拆到以上的情況即可,其他部分就不要再拆了,---是右邊的齒輪,拆卸它將會影響丸子的包心情況,沒有經過培訓的人員不可對其進行拆卸。清洗機器時,應盡量避免水濺到機器內部,嚴禁用自來水或消防水直接沖洗機器。
制造美味的肉丸有很多種方式方法,有些人會選擇研討食譜制造,有些人會依照傳統工藝制造,還有些人直接去超市購置現成的速凍肉丸,我覺得想要制造好吃的肉丸關鍵還是在于選擇,肉丸機就能夠制作出好吃美味的肉丸。
想要制造好吃的肉丸,首先需求有臺好的肉丸機,還要對肉丸口味有深化的研究理解,在研究中不斷開發出---的特色味道,其次在研究的過程中要對肉丸食品的懷有求真精神,要清楚怎樣才能做出更的產品,肉丸機消費速度快,墨魚丸機,全程自動化消費,儉省人工,儉省時間,能夠有效的控制本錢。
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