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鐵棍山藥存放時間長之后，會出現發芽的情況，那么它會不會和土豆那樣發芽之后就不能食用了嗎？
鐵棍山藥發芽后也不會產生有毒物質，因此是可以吃的。不過發芽后里面所含的營養物質會大量流失，因此建議食用時要趁新鮮時食用，營養價值會更高，要注意保存的方法，盡量避免發芽現象。發芽后的鐵棍山藥食用時要將發芽部分去掉，清洗干凈，這樣食用會---些。
【鄭州康之道食品有限公司的山藥不施化肥、不重茬，是真正地道的---食品。
對于鐵棍山藥的功效，大家了解的有多少呢？下面就有小編為大家講解一下。鐵棍山藥是養肺的好東西，具有調理肺虛---的功效。如果大家在生活中出現了---等這種---，那么也可以適當的使用一些鐵棍山藥也是能起到非常---的效果。另外，還能夠促進我們人體脾肺的健康經常食用一些鐵棍山藥對于我們人體肺部的健康也是非常的有好處的【康之道】多年來以---的---和---的產品贏得了廣大客戶的---。
鐵棍山藥主要的營養價值是什么？都包含人體所需的哪幾種元素？
山藥，人類自古食用，是人類食用的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。鐵棍山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。根據農科院對山藥的化驗結果，其塊莖中平均含粗蛋白質14.48%，粗纖維3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，鉀2.62%，磷0.2%，鈣0.2%，鎂0.14%，灰分5.51%，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm。人類所需的20種---酸中，山藥中含有16種。
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