重視食品安全
食品放心工程的推進以及全程溫控和可追溯系統的運行，實現了肉類食品從生產到銷售的全程冷鏈，冷藏物流承包，提高了冷鏈的安全性，使全程監控冷鏈物流服務需求進一步增加。食品冷鏈信息追溯系統，不是對單一節點的監控，而是對整個產品從生產地到運輸、銷售，冷藏物流，后到消費者手中的全程監控。
生鮮食品加工企業發展對-冷鏈物流服務產生-的需求。
比如大家在某些商超購買的蔬菜水果，冷藏物流運輸，雖然要比一般菜市場里的貴，但是無論是色澤還是新鮮程度，都比菜市場買來的好。究其原因，就是因為這些食品在原產地到消費者手中的整個過程，冷藏物流車，采用了冷鏈物流，很大限度的保留了蔬果從原產地到消費者手中時的新鮮程度。
不僅蔬菜水果需要冷鏈物流，肉制品更是，隨著加大對活禽交易的控制，肉制品在宰殺到消費者手中的冷鏈物流變得尤其重要。肉制品是否在儲藏和運輸途中有過解凍、破損，無不關系著肉制品的品質。
所以，冷鏈物流在人民大眾生活水平逐步提升的今天，變得越來越不可或缺。
目前該市場的競爭者可分為四類，分別為：由傳統物流企業轉型，生產商自建自營的冷鏈部門，冷鏈服務商，國外冷鏈-聯手國內企業設立的合資企業。
模式一：倉儲型：冷庫分布不均，行業集中度低。
提及東莞冷鏈物流，就不得不說其中的倉儲環節，即人們常說的冷庫。作為冷鏈物流的主要基礎設施，我國冷庫資源依然不充足，與歐美發達仍有一段差距。據業內人士分析，我國冷庫方面還呈現出資源分布不均衡、制冷技術落后、倉儲設備陳舊等現象。
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