永康市---廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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鑒別不粘鍋合格與否，可做簡單的不粘性試驗：將不粘鍋燒至1500c到1700c時，將鮮雞蛋打入鍋內，不放油，燒至凝固將鍋翻轉，雞蛋能自由落下的，則為合格品；否則，即為不合格不粘鍋。
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---是一種碳鏈中的氫被氟原子全i面替代的有機酸，它在工業上用于氟聚合物的生產，不過在終產品中只有極微量的殘余。---對人體健康的影響目前還存在一些爭議，日式家庭炒鍋，一些流行病學調查確實將它與癌i癥或出生缺陷的風險增加聯系在了一起[4，5]，但值得注意的是，這些研究針對的是工廠職業暴露或水源受污染的情況，而并沒有證據表明特氟龍涂層成品中極微量的暴露會增加風險。美國環境保護局(epa)及美國癌i癥學會(acs)都-，雖然---可能有害，但消費者接觸到的特氟龍和同類氟聚合物產品本身都不需要---。
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在日常的烹飪方式中，溫度較高的爆炒通常也只會達到200℃左右的溫度，即使采用油炸的方式，油溫一般也不會超過250℃，因此在正常的烹調中，不必---涂層分解釋放-。而且，常見食用油的煙點多在200℃~250℃之間，日式炒鍋生產商，如果真把鍋燒到---讓涂層分解的溫度，首先需要考慮的恐怕是油脂分解產生-了，這樣的飲食習慣自然也不健康。
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