爐灶好與壞的區別在哪？
煤氣灶好壞辨別方法；
1、看結構。燃氣灶由三部分構成，合肥爐具，部分是供氣系統，第二部分是燃燒器，第三部分是框架及其他部件。供氣系統由煤氣進氣管道、開關組成。燃燒器由噴嘴、混合管、燃燒器頭部、火蓋及一些螺釘組成。框架則由灶板、鍋架、灶腳組成。
2、看面板。燃氣灶面板材料是很重要的，一般由不銹鋼和玻璃作為主要的材料。相比不銹鋼，玻璃材質-，因為易清潔。但其也具有在高溫下容裂的缺點。選購時，還要仔細查看面板是否有刮痕。
3、聞氣味。購買時，聞一下燃氣灶是否有一股難聞的氣味散發出，爐具批發，如果有，堅決不買，因為可能含有-。此外，氣味在高溫下還可能會更濃，不銹鋼爐具，會影響到家居環境。
順昌余熱灶，余熱回收免費產熱水。順昌余熱灶業內雙搖擺水，熱水可供灶臺，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。
商用爐灶要怎么挑選?
現在的爐灶面板主要有不銹鋼、陶瓷以及鋼化玻璃著三種材質。常見的材料是不銹鋼和鋼化玻璃，都是很-的材質選擇。檢查包裝、標識是否齊全。包裝應標明廠名、廠址、型號等，每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌，銘牌上標注廠名、型號、選用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。
順昌余熱灶，余熱回收免費產熱水。順昌余熱灶業內雙搖擺水，熱水可灶臺，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。
如何選取爐灶？
在各種商用廚房中，爐灶無疑是-設備之一。由于商用爐灶種類繁多，行業中廠家魚龍混雜，方面參差不齊。下面我就來給大家介紹幾種常見的爐灶。并列舉幾個選著爐灶的幾個方面，爐具公司，供大家參考。
對大多數廚房來說，爐灶是否夠用和-是非常重要的。今天我們重點介紹的就是爐灶中的重頭戲“炒爐”。
一般餐廳我們要怎么選爐灶內呢？首先我們要考慮你餐廳的定位，然后是你預計用餐的高就餐人數。一般：一口爐灶可滿足30~70人用餐
那為什么是30~70人這么大的跨度呢？這是由餐飲企業的類型決定的。
順昌余熱灶，余熱回收免費產熱水。順昌余熱灶業內雙搖擺水，熱水可灶臺，廚師烹飪時熱水冷水即開即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。
|
登錄后臺
