常德可移動柴火灶-可移動柴火灶價格-鑫火旺(商家)

  想要做出美味的柴火雞，自然離不開柴火灶，柴火灶起初都是用泥土堆砌起來的，有很多的不便之處。隨著人們的不斷改進，現在市場上已經出現了很多節能的柴火灶。下面就由柴火灶的生產廠家來為大家詳細的介紹下柴火雞的做法：

   用柴火灶烹制柴火雞，火候溫和帶旺，而且肉質鮮嫩，油而不膩。一般用柴火或碳火作為燃料炒制而成，很貼近大自然，受到很多人的喜愛。

   詳細步驟:

   1、準備:a、殺雞并且砍好 b、準備著佐料 c、和玉米粉;

   2、加入200ml菜油，至油熱，將切好的雞肉下鍋炒制，炒至黃色但不能超過3分鐘;

   3、加入適量白酒、醋、泡菜、大蒜，翻炒混勻;

   4、加入醬料，炒至香味出來但不能超過1分鐘;

   5、加入雞血、雞雜、蔬菜，貼玉米饃，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘;

   6、開蓋食用。

       柴火灶是一種新型的爐具，從外觀上來看與傳統的農家土灶臺很相似，使用的也是大鐵鍋。鐵鍋雖然在眾多炊具中存在的時間較長，但是隨著不粘鍋，不銹鋼鍋的出現，已經逐漸的取代了鐵鍋，可移動柴火灶廠家，這主要是由于鐵鍋比較笨重，使用期間也需要---的注意，否則會出現生銹的情況。但是，許多餐飲店使用的還是鐵鍋，其中的原因是鐵鍋炒菜有很多優勢。

        那柴火灶燉菜有什么的地方呢，鐵鍋壁上的鐵在鏟子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下來，接觸到食物中的酸性物質之后，就會變成鐵離子，混入到食品當中，可移動柴火灶價格，增加食物中鐵的含量。用鐵質平鍋來炒蛋時，炒蛋中的鐵竟能增加兩倍。用鐵鍋煮洋蔥，只放油不加鹽，煮5分鐘后洋蔥含鐵量可增加2倍；如果加入鹽和番茄醬，可移動柴火灶公司，煮20分鐘后含鐵量可增加11倍。加入食醋煮5分鐘后，含鐵量甚至能增加15倍。使用鐵鍋烹調，能幫助人們---地補鐵。

        除此之外，作為餐飲店可以通過引進及使用柴火灶，增加餐飲店的農家特色，吸引更多消費者的關注。另外，柴火灶烹飪出來的菜能保持菜肴中的原汁原味，而且清而不淡。如果您在了解過柴火灶后，也想要購買柴火灶，可以與我公司聯系，我公司有能力，也有實力滿足您的需求。