果實套袋
套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，---果實不受藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，新品種葡萄苗供應，色澤鮮艷，提。套袋一般在葡萄生理落果后進行，當葡萄綠豆粒大時，藥干后即可套袋，然后用細鐵絲或細繩把袋口扎緊綁于新梢或鄰近枝蔓上。在果實采收前2周除袋。采用葡萄袋或自制紙袋。
適時采收
巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，葡萄苗種植，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可采收。采收過早果實著色---，含糖量低而含酸量，品質差。采摘應在晴天早晨露水干后或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。
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夏天培育葡萄苗的方法
葡萄于夏季扦插育苗，可在當年秋季出圃，是縮短育苗周期的有效辦法。它具有占苗地時間短、成活率高、減少冬季貯存工序和投資、苗木---、生長旺等優點。
一、扦插時間
6-8月，當年生新蔓已經生長至5-10節，即7月中旬小暑到大暑，是扦插的好---。
二、插床準備
苗床要求光照好，排灌方便，土壤疏松肥沃，苗地翻耕整平，筑成1.0-1.2寬的插床預計插3-4行，葡萄苗，株距6-8厘米待用。同時備好支架和樹枝等，大棚葡萄苗，供遮陰用。為提高夏插成活率，扦插前可用生根粉等進行處理。
三、扦插操作
插穗應選已木質化、芽呈黃褐色的春蔓，剪成20-25厘米長有3-5節的小段，插穗頂端留1葉，其它葉連同葉柄一并剪掉，下端從芽節外斜剪成馬耳形，插穗剪好后及時插入苗床，為了避免插條失水，應隨采隨插；扦插后將土踩實，灌透水并搭好蔭棚。蔭棚高0.8-1.0米，棚寬與畦寬相同。遮陰度為60-70%。插后應保持床土潮濕而不漬水。插后15-20天，插穗萌芽，抽生新蔓便可逐漸拆除蔭棚。在新芽萌發后，少量多次追肥，以---當年秋季出圃苗。
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培育無---苗木
1、脫毒
脫毒是培育無---苗木的基礎。采用熱處理、莖尖培養、莖尖培養結合熱處理等技術，能成功地脫除多種葡萄---，其中，莖尖培養結合熱處理方法脫毒效果好。脫毒技術較易操作和掌握，所需儀器設備簡單。中國農業科學果樹研究所、落葉果樹脫毒中心已通過脫毒處理和單株檢測獲得貝達、紅地球、赤霞珠、夏黑、峰后等無---葡萄品種。
2、---檢測
---、靈敏、快速的---檢測技術是發展葡萄沒有毒化栽培的---保障。目前常用的葡
萄---檢測方法主要有指示植物、酶聯吸附elisa和反轉錄聚合酶鏈式擴增反應rt-pcr等三種。成套的指示植物可用于檢測多種葡萄---病，但由于該方法所需時間過長，因此多用于檢測無---原種。elisa方法檢測樣品量大、操作簡單、所需時間短，可用于檢測gflv、armv、glrav-1~7、gva、gvb、gfkv等多種葡萄---。目前我國所用的elisa試劑盒全靠進口，費用較高。近年來，隨著葡萄---分子生物學研究的深入，rt-pcr檢測技術被越來越多地應用于葡萄---檢測，目前gflv、glrav、gva、gvb、gfkv、armv等多種葡萄---均可用該方法進行檢測。在我過，中國農業科學院果樹研究所、落葉果樹脫毒中心研究建立了gfkv、glrav、gva、gvb等多種葡萄---rt-pcr檢測方法體系，現已廣泛應用于葡萄樣品的快速檢測。
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