腐竹作為百姓的主要的副食品之一，想必大伙家中都會有些存貨，無論是紅燒還是涼拌，都是非常下飯的。其實它的做法---簡單，半斤黃豆搞定，純綠色無任何添加劑，吃著健康放心！
自己在家可以制作，不過需要注意的是
1、黃豆要挑選個頭大，且無太多雜質的，浸泡的時間要充足，務必將它泡發至原先的1倍大，再放入料理杯中磨出豆漿。
2、磨豆漿也是有技巧的，豆和水的比例是1：3，如果太稀太稠，豆清泉腐竹廠家，結皮比較費勁，失敗的機會---增加。
腐竹是---很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的---口感。從營養的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的---和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均衡，和《中國居民膳食指南》中的能量攝入比值較為接近，是一種營養豐富又可以為人體提供均衡能量的豆制品。這種食品在運動前后吃，可以迅速補充能量，并提供肌肉生長所需要的蛋白質。腐竹的營養價值
每100克腐竹的蛋白質含量---45克，---、鈣、磷、鐵、核黃素等含量都相當或超過了動物肉的含量，豆清泉腐竹供應，并含有人體所需的---酸、賴氨酸和色氨酸。
腐竹在日常的餐桌上我們比較常見到，腐竹由---的黃豆加工而成，具有---的飽腹感，吉林豆清泉，蛋白質含量豐富，其在營養方面的價值已經獲得了很多人的---。很多朋友好奇腐竹是怎么做的，腐竹加工廠家這便來簡單說一說其中的步驟。
腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，豆漿表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，所以被稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，豆清泉腐竹加工，---消費者的---。腐竹具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的口感。色澤黃白，油光透亮，用清水浸泡夏涼冬溫3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，味道清香爽口，葷、素食物合理搭配別有風味。
關于腐竹怎么制作而成，您現在知道了嗎？
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