富硒紅茶:沖時茶量一般控制在5克左右,首泡的浸泡時間約為3-5秒,然后快速出湯,將茶湯瀝干,避免影響下一泡的口感。第二泡同首泡一樣快速出湯。從第三泡起,浸泡的時間可根據---泡適當地延長3-5秒。普通紅茶使用80-90℃沖泡為宜,水溫太高則容易發酸。品優的紅茶則要用100度的沸水才能把內含的---物質給沖泡出來。
富硒綠茶:富硒綠茶相對耐泡茶量一般比其他茶類要少,常規的蓋碗沖泡3g左右即可。水微沸后,耐心等2-3分鐘,水溫降至90℃以下即可沖泡,10s左右出湯,佳飲用泡數是泡。
富硒茶除了其普通的使用方法外,還有其特殊的土家族-。準備一個瓷杯,生一盆炭火,把富硒茶倒人瓷杯,既然是地道的土家民茶,可得多倒些。然后把裝有富硒茶的瓷杯放在炭火旁烤一烤,還得時不時地用手顛一顛,翻一翻,待到香味一陣陣地不斷散發出,就沏上開水,這時你會發現汁水顏色更深,品嘗起來,味道更鮮更濃更清香,是飯后飲用的佳品。
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