資陽鹵菜培訓-楊龍偉鹵菜培訓學校-正宗鹵菜培訓

 重慶鹵菜培訓帶給我的成功

        我叫李小童，近正急著找鋪子，開我的第2個分店，可能看到這兒你會問我開什么鋪子。我開的是重慶特色鹵菜店，專門賣鹵菜的，大家可能會好奇，一個賣鹵菜的還能開什么分店。別看我的鋪子不大，可是至今我每天的銷售額是在我們當地賣鹵菜中---的。雖然我的鋪子不大，不是沒-找大鋪子，而是賣重慶鹵菜就是這么省心，不需要大店面也---。

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     說到重慶鹵菜，我就要講講我和重慶鹵菜培訓的淵源。前幾年的時候，想做個生意，資陽鹵菜培訓，可是不知道做什么，妻子就---說加盟個什么店吧，可是現如今加盟店太多了，沒有新意，生意可能不好做。于是我找了很多相關行業的資料，終選擇了重慶鹵菜，重慶鹵菜不是什么加盟店。而是一個培訓，專門教人做重慶鹵菜的。我之所以選擇重慶鹵菜，是因為聽說他們的總師父楊龍偉得過很多獎，而且重慶鹵菜的------。每一個吃過的人---好，于是我為此也去看了看，嘗了好多家的鹵菜。我和妻子來到重慶，嘗過重慶鹵菜后，當下就決定在重慶鹵菜培訓學習了。打算在這里學1個月，然后就可以回家開店了，而且還可以用重慶鹵菜的名字，可以為我們增加名氣。于是我便在重慶學了有1月，期間不得不說，重慶鹵菜果然很牛。它的教學每天都很豐富，每天都會叫我們-動手，然后楊龍偉師傅一個個指導我們。教的確實---，一般快的幾天就可以出師了，我這算笨的所以學了1個月。

    我從重慶鹵菜學完歸來后，因為資金問題于是便開了個小小的店鋪，再說也不需要那么大。便開始買重慶鹵菜了，剛開始的時候，還是有許多問題，但只要給重慶鹵菜培訓打電話，楊師傅都會一一解答。所以---我的生意越做越紅火，川味鹵菜培訓，有時候的東西還不夠賣，我想這都要歸于重慶鹵菜培訓在背后的指導。現下我的第2個店也快開了，感覺自己每天都很忙但很充實。錢也掙了，技術也學到了，這難道不是兩全齊美嗎？

本文來源于重慶楊龍偉鹵菜

---重慶鹵菜的幾大細節特點

　　好的產品，總有耐人尋味的細節值得揣摩。那么---重慶鹵菜的幾大細節特點都有哪些呢?從事鹵菜技術研究近7年的楊龍偉發表了自己的看法。

　　在楊龍偉看來，要研究---重慶鹵菜的幾大細節特點，就應該從“細節”入手。他認為，這些細節中重要的一個就是味道。正所謂“---”，在餐飲口味高度趨于一致的今天，擁有自己的特色味道，是長期吸引食客的---。

　　在楊龍偉的學員中，沖著楊龍偉鹵菜味道來的人---，而來自北京市朝陽區東壩鄉高楊樹北里的徐昌明就是其中一名。在準備學習楊龍偉鹵菜之前，36歲的徐昌明是一家公司的白領，每天朝九晚五。一次偶然的機會，徐昌明接觸到了楊龍偉鹵菜，被奇香鹵豬頭的味道所吸引，本來按部就班的他，-奇想準備學習正宗重慶鹵菜技術創業。

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　　多年的職業習慣，讓徐昌明并不愿意草率決定，雖然對楊龍偉鹵菜的味道高度---，但是謹慎的他還是慎重的再三思考考察。來到重慶鹵菜的集中地重慶之后，徐昌明就---重慶鹵菜的幾大細節特點，咨詢了不少培訓機構的人士，每個人的---都有所不同，但大多數是圍繞著相同的要素展開的。

　　楊龍偉說，重慶鹵菜以其色、香、味俱全的特色為人們所熟知、喜愛，然而每個人喜歡的口味畢竟有一定的偏差，所以重慶鹵菜在滿足大部分食客的口味之余，也可以考慮開發多種口味，滿足不同人的需求。另外，文化習慣等不斷的得到改變，更多的人不再滿足于在餐桌上享用重慶鹵菜，外出旅游、走親訪友等對重慶鹵菜的需求也越來越大。因此，在考慮做即食產品的同時，可以考慮增加真空包裝等，以滿足較長時間保存的需求。同時，借助這樣的包裝形式，正宗重慶鹵菜可以被傳播到更多的地方，將美味帶到更多人的身邊。

　　另外，楊龍偉還---所有創業者和食客，在關注正宗重慶鹵菜味道的同時，還應該關注美味“背后”的工序。無論在任何時候，飲食安全和健康應該是大家首先關注的問題之一，離開這些，再美味的食品也只能是一種缺憾。楊龍偉坦言，在多年的重慶鹵菜研發過程當中，一直致力于讓健康和美味得到同時的保留。因為只有這樣的食品，才可以真正的留住食客的心。

　　---，要---創業的順利，獲取較高的收益率，楊龍偉還建議創業者留意重慶鹵菜的這些細節，包括口味的穩定性、成品轉化率等等。只要把握好了這些細節，配合正宗-重慶鹵菜技術，創業成功的幾率就會---提高。

本文來源于重慶楊龍偉鹵菜