國外食品安全現場快速檢測狀況
國外食品安全現場快速檢測的狀況依其國力的不同而情況不同。在---家，我國算是走在前面的，但與發達相比，快速檢測試劑供應，我國還有一定的差距。發達的經濟狀況較好，快速檢測試劑，分析儀器也較為---，能夠將實驗室使用的大型儀器微型化，并將其安放在車中進行現場快速檢測，常用的快速檢測試劑盒、試紙、小型輔助設備等安放在檢測箱中，---使用。
1、試劑溶解前冷凍保存的保質期為1年；冷藏保存時間不建議過長。
2、酶粉溶解后盡快用完，可短期冷藏保存；如1星期內不能用完，應冷凍保存，但反復凍融不可超過3次，冷凍保存不超過1個月。
3、底物和顯色劑溶解后需冷藏保存，保質期一個月，快速檢測試劑批發，可冷凍長期保存。
-殘留試劑檢測靈敏度：
由于采用的標準方法的不同，取樣量、檢測程序和判定標準也有所不同，如法以抑制率***50%判定為陽性，而行業標準則以抑制率***70%判定為陽性。鄭州朋檢農業科技有限公司進行了大量的對比實驗，發現在實際檢測中，兩種方法的檢測靈敏度還是基本一致的。
-殘留快速檢測試劑適用于蔬菜中有機磷和------酯類-殘留的檢測；
結果判定 當抑制率＜70%時，表示樣品農殘未超標；當抑制率***70%時，表示樣品農殘超標，需重復實驗，多次重復后仍顯示超標，建議使用氣相色譜等儀器做進一步的分析。
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