美食車小吃車可以做哪些食品:
一、特色小吃類:秦鎮(zhèn)米皮、香辣涼面、桂林涼皮、烙單板、平菇雞丁米線、老潼關(guān)肉夾饃、川香串串香、重慶酸辣粉、---涼皮、朝鮮熱面、熱干面、麻辣面、七香涼皮、牛筋面、擔(dān)但面、奇香油辣子、不辣辣椒油、砂鍋手搟面、川北涼粉、雞蛋灌餅、煎餅、天津灌湯包子、八角茴香配置、大骨湯熬法等近30種特色小吃做法及。二、早飯類:逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、素三鮮張亮麻辣燙、黑米粥、綠豆粥、南瓜小米粥、大炸油條、四輩水煎包、東北地區(qū)金絲餅。三、面點類:蘭州牛肉拉面、牛肉砂鍋燴面、大同刀削面、哈拉面、北京炸醬面。四、煎炸類:炸牛排、炸雞腿、韓式炸雞熘、炸麻球、炸南瓜餅、炸油餅、炸漢堡包、炸面條泡、五、鹵肉類食品:神州香排骨、羅鍋醬香型肉、五香牛肉、鹵蛋。六、烤串類:石鍋魚、烤羊排、烤羊肉串等。
烤面筋是近年來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,菏澤火鍋面筋,口感筋道,火鍋面筋批發(fā),有嚼勁。采用高筋面粉制作而成,低脂肪,低糖,還含有不少微量元素,是一種含有---營養(yǎng)價值的特色小吃。面筋的烤制過程相對來說還是比較容易的。一般先把面筋串烤到色澤金黃,然后再刷上一點的醬料,火鍋面筋生產(chǎn)廠家,較后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香調(diào)料,火鍋面筋批發(fā)市場,味道香氣仆人,一聞就想吃。將面團揉成細(xì)條后,把面筋的一端夾在筷子中間,繞著筷子纏繞面筋,直到纏完為止。