商用瓦香雞醬料配方

淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、營銷為一體的現代化企業，擁有---的產品開發、生產、科研能力。擁有管理隊伍及高duan生產設備，---了產品的和品質，已發展成為生產調味品的大型企業。

原料配比：

食物清單

排骨500g色拉油20g大蒜、蔥段各25g醬料50g洋蔥絲20g青紅椒塊20g鮮花椒20gshuai70g藤椒油5g

我公司生產的黃燜雞醬料、老碗面醬料、微生物指標均符合---的相關標準要求，具有食品生產---sc，其中《黃燜雞醬料》根據傳統配方融合現代工藝生產而成，它有---的呈香性、穩定性、經濟性，適用范圍廣等特點，---廣大新老客戶的---和---。

瓦香魷魚

將魷魚shasi干凈，商用瓦香雞醬料配方，將表面的皮扒掉，然后將魷魚切成魷魚花，魷魚須切成3cm左右的長段，稍微chong洗一下。

腌制：以一斤魷魚為例然后放入15g腌料，腌制半小時。

炸制： 鍋內倒入色拉油，將油燒至6成熱用手放在油表面，不接觸，能覺得到---放入腌制好的魷魚炸1分鐘左右，撈出備用。