老碗面，系關中面食，稱“陜西一絕”。關中，乃周秦文明的發祥地，老碗，即陜西方言中的大碗。尤為關中岐山面食文明中的典型代表，正所謂“秦人捧老碗，笑顏挑寬面”，它以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而保持著在面食文明中的共同位置�！按罄贤搿闭蔑@一種共同的地域景象、日子風俗習慣與價值表現。歡迎咨詢：淄博源源流香食品有限公司。
老碗面的前史來源: 這---的陜西八大怪順口溜，可謂是關中區域的漢族習俗習俗，不只體現了關中區域整體的文明相貌，更體現了當地的面食的悠長前史本源。 配以各色鹵味，麻辣鮮香，令人回味。香濃湯底：陜西老碗湯面，湯底選用新鮮大骨和三黃雞，---熬制5小時以上，香菇老碗面醬料廠家供貨，湯底濃香淳厚回味悠長，并富含人體所需的多種營養成分。
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