從整個行業(yè)來看，集中度---提高，規(guī)模小、缺技術(shù)和資源的小企業(yè)正淡出行業(yè)舞臺。報告從各方面分析了行業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的主要問題和矛盾，面臨的新挑戰(zhàn)和新機(jī)遇。報告---，我國食用著色劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)取得了很大成績，膨化食品批發(fā)價格，但在質(zhì)、實用化以及技術(shù)應(yīng)用方面與發(fā)達(dá)相比還存在一定差距。各企業(yè)和全行業(yè)更要做好產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型，通過科技---、資源優(yōu)化整合---行業(yè)向前發(fā)展。隨著新食品安全法的實施，建議生產(chǎn)企業(yè)加大了法規(guī)執(zhí)行力度；對增速過快的著色劑品種，提高風(fēng)險---意識，增加風(fēng)險調(diào)控機(jī)制；注重人才培養(yǎng)和人力資源建設(shè)；加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識和食品安全生產(chǎn)意識；---地走---的自主---之路，促進(jìn)我國食用著色劑產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)---。
休閑膨化食品顧名思義是---、餐間的零食小吃或糕餅點心，它們應(yīng)該是低熱量，美味，滿足人們的餐間食欲消遣，不易吃飽和影響正餐的小食品。隨著時代的演進(jìn)，現(xiàn)在的休閑食品有時成為一種加餐或替餐食品，成為正餐中的一部分甚至是替代品。因此，休閑食品在用餐時食用的概念給企業(yè)帶來了商機(jī)：如消費(fèi)者在尋找能填飽肚子、釋放能量緩慢的早餐食品，這給一些產(chǎn)品如大豆產(chǎn)品帶來了擴(kuò)大市場的機(jī)會。
走向休閑食品新藍(lán)海
未來，國內(nèi)休閑食品市場需求將達(dá)數(shù)萬億元，是食品工業(yè)中的一片新藍(lán)海。休閑食品正在成為“一日三餐”中的第四餐，逐漸成為人們生活每天的嗜好品、美味品、營養(yǎng)品、常備品和必需品，在人們飲食結(jié)構(gòu)中占比逐年增加，發(fā)展?jié)摿涂臻g---。
行業(yè)發(fā)展推動 近些年，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展，成為-和社會發(fā)展的重要支柱和民生產(chǎn)業(yè)，青島膨化食品，是---戰(zhàn)略實施的主要抓手，正在---一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工和食品制造業(yè)的快速發(fā)展，為休閑食品行業(yè)的發(fā)展起到重要的推動作用。
登錄后臺
