1、 蜂蜜顏色的變化
蜂蜜具有很強的地域性，不同地方，即使蜜蜂采集的是同一種花，蜂蜜的顏色口感也會有很大的不同。更需要留意的是不同年份，比如去年的蜂蜜，和今年的蜂蜜即使是在同一個場地采的蜂蜜的顏色都可能有些差異。另外蜂蜜自身的顏色也會隨著時間轉變，深色的蜂蜜看起來不是---明顯，一般深色的蜂蜜時間長了，顏色會變得更深。淺色的蜂蜜顏色也會逐漸轉黃轉更深的顏色，可以非常明顯的觀察出來，比如洋槐蜜就是淺色蜜種，隨著時間的延長顏色會逐漸加深。而且蜂蜜結晶后的顏色和液態時的顏色也是完全不一樣的。
2、蜂蜜粘稠度的變化
蜂蜜的粘稠度會隨著時間的變化而變化的，蜂蜜的天然性在此表現的非常明顯，就是遇熱變稀，遇冷變稠。同一種蜂蜜，夏天和冬天是有區別的，夏天喝稀，冬天喝卻很稠。成熟蜂蜜，因為天氣的原因，蜜蜂在不同的時間采集的花蜜不一樣，不同的蜂群的蜜蜂采集的蜜源也不一樣，或者蜂巢內自身留有底蜜，會導致不同批次的蜂蜜存在顏色、濃度、香味、乃至口感等方面的差異。
3、蜂蜜結晶的變化
在我國現有的蜂蜜品種中排除不易結晶的蜜種，基本上都會結晶，不易結晶的蜜并不是不會結晶，在適宜的條件下也會結晶，蜂蜜結晶，蜂蜜好處，它的自身形態會由液體轉化為固態，天熱了原本結晶的蜂蜜開始軟化出現融化，變成上面是液態，檸檬蜂蜜水的功效，下面是結晶的分層現象。蜂蜜的結晶-規律，結晶特性各異，有結晶如小雪花狀，顆粒狀，有硬有軟。每種蜂蜜結晶的顏色也不一樣，有白有黃有暗紅色。蜂蜜結晶是天然蜂蜜的自然現象，柚子蜂蜜，對品質不會有任何影響。
總結：成熟蜜的變化相對來說是很多很大的，相較于加工蜜或者假蜜，因為加工導致營養及成分被破壞，基本上一瓶加工蜜或假蜜放一年到頭都沒有什么變化，所以真正要留心的是不變化的蜜，丹東蜂蜜，變化的蜜反而是不怎么用---的。
枸杞和蜂蜜對我們來說都是再熟悉不過的養生食材。一個能明目，益陽；另一個可以增強身體的抵抗力，既美容養顏又健康無害。所以當這兩者合在一起的時候又會碰撞出怎樣的火花呢？
尤其是對那些經常面對著電腦的職場人群，蜂蜜枸杞水可以---眼睛疲勞，提神醒腦；所以職場的朋友可以每天準備一杯蜂蜜枸杞茶，讓自己的---都活力---！
我們平時喝的時候可以選擇與土蜂蜜搭配，還有---的去火效果，因為土蜂蜜是由很多---采集而成，功效本來就比普通的蜂蜜要強很多，與枸杞搭配既可以---身體的內部環境，又可以起到一個制衡作用。
除此之外，也是---人揮之不去的煩惱之一，對于那些長期久坐的人而言，更是如此，平時忙于工作的人都有憋尿，進水少等情況，長期下去會導致局部的---循環不調，對的傷害---。而蜂蜜中蘊含了190多種對人體有益的物質，既可以調節人體的系統，也可以補充損失的能量；枸杞對人體也是有益無害，可以，在的同時，對功能的調節有著---的作用。
但是大家在沖跑的時候要注意在沖泡蜂蜜枸杞時不要一起用高溫沖泡，因為蜂蜜中的活性物質不易用高溫，所以先沖泡枸杞，等溫熱之后再放入蜂蜜。
蜂蜜在生活中無處不在，比如腸道不通暢的時候，可以喝一杯蜂蜜說。早餐的時候面包配蜂蜜，或者用蜂蜜煲湯、煮粥；女生用蜂蜜來制作面膜，保養自己的皮膚……蜂蜜在我們心中就是“甜食”的代名詞，很多人說人吃蜂蜜等于，那到底這一說法是不是正確的呢？
一、營養論述
人吃蜂蜜等于的說法是不嚴謹的，事實上的---原因是人體無---常代謝糖分，終導致---中大量的糖分隨尿液排出而形成，也就是說在血糖未得到控制時喝蜂蜜可能會使血糖進一步升高，但若血糖已得到控制則可在醫生的指導下少量喝些蜂蜜來補充營養。
二、適量食用
在血糖得到控制時適量喝一些蜂蜜是有助于---的，因為蜂蜜中除了含有我們的熟知的果糖等物質，還有礦物質、---、---酸等對人體有益處的營養物質，這些物質可以讓---提高抵抗力，增強---的體質。
三、過量食用
任何事物都切忌過量，蜂蜜也是如此，雖然蜂蜜與并沒有直接的關聯，但是長期過量吃蜂蜜是會增加患上的幾率。因為蜂蜜中富含單糖，食用過多久而久之單糖就會在體內轉化為脂肪，因此長期過量吃蜂蜜是不可取的，如果需要可以每天保持適量的運動來---身體的代謝循環。
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