用料牛里脊、牛后臀喜歡吃瘦的所以都會買這兩個位置白胡椒粉一點點蠔油半勺生抽半勺油適量玉米淀粉3勺1.牛肉切好2.加入一點點水也可不加、胡椒粉、蠔油、生抽、油、玉米淀粉淀粉一點點加入別一次加太多用滾揉機抓拌均勻這樣比較入味3.腌制十分鐘就可以了簡單炒出來的牛肉---嫩麻辣香鍋所以還有雞肉和豬肉都可以進行腌制入味
真空滾揉機適用范圍【適合產品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經設備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
滾揉機，腌制機產品用途：
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收。
2、增強肉的結合力，提高肉的彈性。
3、---制品的切片性，多功能真空滾揉機，防止切片時產生破碎裂口。
4、增加保水性，1000升真空滾揉機，提高出品率。
5、提高產品的柔嫩性和結構穩定.
滾揉機的特點有哪些呢，貴州真空滾揉機，特點其實是我們比較想要關注的事情，這樣才能讓我們---的使用滾揉機，滾揉機的特點有哪些，排骨真空滾揉機，這將是下面小編講解的重點，因為前面還沒有，因此需要我們來重點了解，以便能夠讓自己了解滾揉機，并且能夠增加一些這方面的知識量，使得自己可以---來深入下去，并能夠從中得到自己想要的，讓自己能夠受益匪淺。
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